La pasión por la gastronomía es una pesquisa permanente de ese momento en el que algún plato rebosa belleza que armoniza con un sabor contundente –delicado o definitivo– ante el que los sentidos se cimbran y el corazón se alegra.
Los roles clásicos de nuestros antepasados homínidos son: la mujer a la casa y el hombre a la caza. Sin
Nuevos tiempos requieren nuevos modelos; las empresas que rompan parte de sus esquemas se adentrarán a escenarios con diferentes oportunidades.
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