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¿La marca o la sociedad?

Trabajo en el área de marketing de una empresa que produce alimentos catalogados como «chatarra». Con los problemas de obesidad, diabetes, hipertensión y demás enfermedades crónico degenerativas que padecemos en México, el gobierno prohibió la distribución de esta clase de productos en las escuelas y nuestras ventas han disminuido considerablemente.

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¿Traicionar al consumidor y a mí mismo?

Hace seis meses entré a una fábrica como gerente del área de empaque. Al estudiar los procesos de análisis que se hacen al producto antes de empacarlo, noté que la empresa no es del todo honesta con las fechas de caducidad. En ocasiones se recorre la fecha de expiración hasta 45 días. El «plazo extra» no es muy significativo; además cuentan con que el producto se venderá y consumirá antes.

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istmo review
No. 386 
Junio – Julio 2023

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