Revista ISTMO
marzo 1, 2007
Hablar de injusticias es muy fácil, pero ponerse la camiseta de ciudadano comprometido no es tan sencillo. Esperamos que el Estado lo resuelva todo ?y nos quejamos si no lo hace? sin caer en la cuenta de que el cambio que todos esperamos empieza por nosotros mismos. ¿De qué tanto somos capaces?
Miguel Rumayor
Ensayo
Caparrós Editores. Madrid, 2006. 271 pags.
La «cubanidad» va más allá de la simple mezcla racial entre españoles, negros, chinos e indios. Volver la mirada a Paradiso, obra parteaguas de la literatura latinoamericana del siglo XX, es acercarse al complejo proceso de «acriollamiento» y su carácter multicultural a través del discurso culinario y la metáfora, para descubrir un auténtico crisol humano.
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